Hur fungerar diskdesinfektion?

Diskdesinfektorer har funnits på den svenska marknaden sedan 1980-talet och fungerar ungefär som en vanlig diskmaskin. En fördel med diskdesinfektion är att godset både diskas och desinfekteras samtidigt. Processen måste genomgå tre stycken faser: sköljning, diskning och värmedesinfektion. Material som vanligtvis desinficeras på detta vis är typiska hårda material som skålar och glas. Temperaturen behöver vara hög under en kort tid eller något lägre under en längre tid. Som regel brukar man säga att godset i en diskdesinfektionsprocess ska hålla en temperatur på 90 grader under 1 minut, 80 grader i 10 minuter alternativt 70 grader i 100 minuter. read more